礼仪民俗
生育
儿生三日，产婆以槐条、艾枝水洗之，曰“洗三”(即汤饼会)。无子之妇人，可倾其水，倾时必内向，谓后即有子也。产婆以秤锤轻按儿身，谓之“压千斤”，欲其长大能负重任也。又以葱茎轻击儿身，谓可聪明也；以锁锁儿口及手、足，谓可谨言慎行也。洗毕，置花于筛，置儿其上，筛之，以筛有孔，谓出痘时可稀疏也。
产后一月为满月，戚友妇女多往贺之。是日，戚友来贺，馈以衣帽、铃铛、寿星及馒头等物，亦有与钱者，封以红纸，上书“代铃”，或“长命百岁”字样。乃设筵或演剧或他种玩艺以娱之，谓之“办满月”。 儿生一岁， 陈笔墨、算盘、银钱、食品及零星物于其前，令抓取之，视所取何物，以卜此儿将来之贵贱贫富、智愚巧拙，曰“抓周”。
婚礼
新式婚礼，较旧式婚礼为简单。结婚之前，男女交换戒指，即为订婚证物（亦有于结婚日交换者）。娶时多在公园、学校、旅馆等处。门首悬旗结彩，富者更有花坊；庭设礼案。新郎、新妇与主婚人、证婚人、介绍人，及音乐部、男女来宾，均有一定席次。迎娶不用喜轿仪仗，而改为汽车结彩，导以军乐。其仪式则有：读颂词，读结婚证书、用印，夫妇交拜，致谢主婚人、证婚人、介绍人及男女采宾。至谒见亲族之礼，尊长前，则行三鞠躬礼，余均一鞠躬。旧式婚礼，男女结婚，经媒妁介绍， 俗曰“说媒”。 专有做媒婆者，以男女庚帖交换，经星命家之推定，如无碍事，乃定，是谓“合婚”。合婚得吉，先放“小定”，次定“大定”，其礼物为首饰、如意等，女家以靴帽、文具为答。迎娶前数月，须先行通信礼，男家书吉期于龙风帖，送至女家，女家则以靴帽、文具答之。娶之前一日，男家以礼服，鸡鸭鱼肉及果品等，送至女家，名为“催妆”，女家则送妆奁至男家。妆物以抬数计。中等人家，大率为二十四抬或三十二抬；富者，则递加至百余抬不等；贫者，则十六抬或十二抬；最次者，则仅备女子常用之物若干件而已，不遣人送。抬数多者，或者鼓乐导之。婚嫁之日，男家请女宾一人，男宾二人或四人、八人，至女家迎亲，女家请女宾、男宾送亲。喜轿往返，辅以鼓乐仪仗。新妇下轿，即由两家迎亲、送亲之女宾导之，与新郎交拜天地，行合卺礼， 庭中奏乐。 礼毕，新郎与新妇坐于新房吃扁食，曰“坐帐”。 且撒果于帐中，曰 “撒帐”。第三日，新妇盛妆，出拜祖先及翁姑，合家均按长幼拜见，然后拜亲友，惟必夫妇同拜，谓之“分大小”。新妇上轿，腰间必有钱，曰“压腰钱”，谓腰不空，可永有钱；胸必悬小镜，谓可心明眼亮也。迎娶时，轿至女家，必闭门，令作乐，故意迟延，谓可减新郎之暴性，过门后不至虐待其妇。女家启门时，尊长出怀中铜钱向门掷之，曰“满天星”。轿置于庭，年长者以镜照轿，曰“照妖”谓恐有妖邪在其中也。 轿至男家，入门时，必跨炭火盆而过，否则恐有妖邪。 新妇下轿时，必手抱宝瓶，或左手金、右手银，以示其非空手来也；又必口含苹果，谓可平安也。新郎、新妇入房，所食面饺，曰“子孙饽饽”，取生子之兆也。是夜食面，曰“长寿面”，祝其寿长也。新妇既入房，必燃一灯，次日始熄，曰“长命灯”。灯油以蜜调之，曰“蜜里调油”，谓夫妇可亲密也。新房之衾枕必置枣、栗、花生、桂元等物，谓可早生贵子也。新妇三日、行庙见礼，亦有于回门或住对月后行之者。无家庙，则拜墓。四日或六日后，女家接妇归宁，婿亦随往，曰“回门”，然即日而返。 此后，凡九日、十二日、十八日，女家必馈食物于女， 曰作“单、双九”，“十二天”。娶后一月，妇归母家，一月始返，曰“住对月”。 此后，每届年节，女必归宁。 新妇未回门，不食米饭，谓恐犯口舌；不饮茶，恐谈话时，有旁人之言夹入也。新妇回门，女家必于黎明迓之，不使见母家屋瓦，谓恐妨母家也。 嫁女之衣裳等物， 必请年老有夫或儿孙众多之妇（称为全人）为之剪裁缝纫。他如娶亲、送亲及招待新妇上轿等事，亦如之。
丧扎
人死，更衣，小衣之外，男棉袍、补褂，女蟒袍、霞帔、围玉、凤冠。近有男着长袍马褂，女着袄裙者。殓有三铺三盖，多至九铺九盖，数必用单，而贴身一层必铺黄盖白，取铺金盖银之意。停尸于床，合家举哀，焚纸锞，曰“领魂纸”。 床前燃灯，曰“引魂灯”。 富者延僧诵经，谓之“倒头咒”。焚纸糊车马，谓之“倒头车”。请阴阳生开殃书，以定入殓、出殃、发引、破土、下葬之日时，及一切忌犯。然后，告知戚友；亲近者奔往探丧，哭于尸侧。既殓，成服各如其制。死后三日，为“接三”。门外设鼓乐，立幡或铭旌，戚友亦赴奠。夜延僧唪经，送纸糊车马、杠箱于相近之旷地而焚之。至夜，僧入棚放焰口，孝子按时跪拜。自此以后，则唪经三日，一棚或三棚、五棚，有接七日唪经者，僧、道、番、尼无定。有同时并举者，日“对台经”。每棚经毕，必“送圣”一次。届时，纷击法器，间以音乐鼓手，孝子送圣，焚化楼库、纸锞、衣服、器用等物。中下之家，稍节改之。 出殡前，一七或二七为“伴宿”。 是日，戚友赴奠，唪一日经者，多于此日行之。贫者多不唪经，既接三，即于五日或七日出殡矣。殓时，孝子以水洗死者目，曰“开光”，惧其来生或瞽也。殓衣不用缎，缎与断同音，恐绝后也。既殓，置灯于棺前，曰“引魂灯”，谓死者行路可不黑暗也。 出殡日期无定，通常于死后七日、九日、十一日、十三日行之。 富者则停柩三七、五七至七七者。出殡时刻，率于上午。天未破晓，孝子以新箕帚扫棺上浮土，倾于睡席下，谓之“扫材土”；又垫一钱于棺木一角，曰“掀棺”，乃行辞灵礼。柩出堂，孝子手执引魂幡，导于前。及门外，上小杠；至大街，上大杠。上大杠时，孝子掷丧盆，即起杠，复号哭如前。戚友之送殡者，步行在孝子之前，女乘车在柩后。所用仪仗，贫富不同。富家贵人，则加用全付执事及车、轿、亭、马，更以松狮、松亭、松鹤、松鹿、童男童女、花盆纸桌，对对排列，衔接而行，并有僧道奏乐送殡，颇为奢盛。柩至墓地，下窆奠祭，孝子则叩谢送殡戚友。戚友随即脱孝衣而归。惟无论丧眷、戚友，入门时，人给冰糖一块而含之，跨火而入。意避外鬼也。出殡前一日，丧家与戚友各以箸挟灵前之菜蔬，纳于罐中，封以红布。次日出殡时，孝媳以手抱之，翁死以左手，姑死以右手，葬时埋于棺前，谓死者来生可不乏食也。葬后三日祭墓，曰“暖墓”，俗谓之“圆坟”。三七日、五七日、七七日、六十日均在家设祭。五七日，必由孝女自焚纸糊之扎彩人，盖俗传五殿阎君爱女，由女焚之，可为死者减罪也。六十日，焚船、桥，悉以纸糊之，大者丈余，小者数尺，谓死者之灵须过混河，备此则能渡矣。
岁时民俗
正月
除夕之夜，人多守岁，故于正月初一日，五更即起而祀神，焚香，放鞭爆，供面饺。事毕，合家食团圆饭，饮椒柏酒，饭即饺子，并备干鲜果品、肴馔以佐酒。而杂拌一项，尤不可少，盖杂合各干果及糖蜜食品，盛于一盘；年终，津埠干果店即售之。“元旦日”，食黍糕，曰“年年糕”，佛前亦供之。焚纸锞，合家互拜新年。乃出而贺人，见则一揖，亦有屈膝为礼者，更以吉语相祝。于至戚、至友处，则登堂叩头， 主人饷以百事大吉盒， 中置柿饼、荔枝、桂圆、核桃、枣、栗等品。一品必佐以吉语，柿饼曰事事如意，核桃曰和和气气，更合枣、栗、花生、桂圆，而曰早生贵子。卑幼拜尊长，则与之钱，曰“压岁钱”。是日，禁刀剪及裁割、扫除、倾水等事，肴馔大率为素。初二日之晨，居民、商店，均祀财神，焚香放炮，以羊、鸡、鱼供之，曰“三牲”。又燃火于酒杯中，以供神，燃尽，奉财神码(以纸绘神像曰神码)出庭，置松、柏枝于芝麻秸之上，加黄钱、阡张、元宝而焚之。 初五日谓之“破五”，五日内最忌损坏物件及煎烤食物。 初八日，为“顺星日”，薄暮，祭星神，供元宵，(即汤圆，亦有兼供面饺者)。 是月如过“立春”， 多食春饼，备酱、熏及炉、烧、腌、鲜各肉，并各色炒菜：如菠菜、韭菜、白菜、粉干、鸡蛋等，而以面粉烙薄饼，卷而食之。 妇女多食紫水萝卜，谓为子孙萝卜，曰“咬春”，谓可却春困也。 十四日至十六日，为“灯节”。商店、庙宇咸悬画灯，上绘全部小说及神怪等事，其工极精细，或以冰冻成之山石、人物、楼阁、瓜果，燃灯于中空处，曰“冰灯”。十五日为“元宵节”，薄暮，居民供元宵于佛前，合家食之，并燃焰花，击锣鼓，以庆佳节。十六日，妇女出行。 曰“走百病”。 十九日为“燕九节”，人家食品，或面饺，或春饼。二十五日，粮商祭仓神，居民亦均治饮食，谓之“大填仓”，盖以别于二十三日之“小填仓”也。填仓时，以灰罗地作囤，曰“打囤”，预卜丰兆也。是月也，富贵士女，以掷骰、拈牌为娱乐。瓜子、糖果、果品，为家家饷客之品；而风筝、口琴、喇叭、纸灯，尤为小儿应时之玩具。商店于元旦闭户，初六始开，间有迟至元宵者。此半月以内，非贺年、游玩，即于肆中敲锣击鼓以为乐，填仓以后，居民辄以佛前供品相馈送，其品或蜜供，或月饼，谓之“送供尖”。
二月
初二日，俗呼“龙抬头”。是日食饼、煎粉糕(俗谓“煎闷子”)。闺人禁治针黹，谓恐伤龙目也，伤之则瞽。
三月
初三，为“上巳”。居民多食菀豆黄，好游者则至乡村踏青，如杨柳青等处。“清明”前后，扫墓者多，车马往来，不绝于途，恒插柳枝于车棚以归。小儿则以柳枝编帽圈戴之，谣曰：“清明不戴柳，死后变黄狗。”二十三日，为“天后诞辰”，天后宫进香者甚多。
四月
初八日，各寺浴佛，曰“佛会”。佞佛者，多于是日济贫放生。尚有以榆荚和糖面蒸食之，曰“榆钱糕”。又以玫瑰、藤萝等花和糖为馅，蒸饼食之，曰“玫瑰饼”、“藤萝饼”。
五月
初五日，为“端阳节”，又称“端午”。 家家于门前插蒲艾， 贴五雷天师符，供粽子等于佛前，亦以之相馈赠。闺入皆以绫罗巧制小虎、桑椹、葫芦之类，以彩线串之，悬于钗头，或系之儿背，谓可避鬼，且不病瘟，曰“长命缕”。又以雄黄书王字于儿额，或且涂其七孔及墙壁，谓可避毒虫。居民、商店，皆盛治酒食，曰过端阳节。“夏至日”，人家多食面条，且制糖蒜，以是时蒜适成熟也。又谚称是月为“恶五月”，忌造作等事。
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