“麻花编起美味梦”——十八街麻花文化馆馆藏有奖征集活动启动以来,受到越来越多的社会各界人士关注。2日，本市史料文献学者、收藏家李刚给本报打来电话,表示愿将自己手中收藏的有关十八街麻花的史料通过麻花文化馆展现给世人。
　　昨天上午，记者来到了李刚先生的家中，只见偌大的居室内放满了他珍藏的各种史料、文献。出乎记者意料，在收藏界赫赫有名的李先生很年轻，他笑着告诉记者，自己被圈内人称为“天津最年轻的老收藏家”。
　　在他的工作室，记者见到了民国时期的中原百货公司等知名商家的宣传海报、老字号企业的糕点盒等。“除了这几张天津老地图，这个是我昨天晚上找出来的，你看看。”说着，李刚递给记者一张《中国报道》杂志社的公函信笺纸，上面是该单位请天津市人民政府办公厅接洽记者采访事项的介绍信， 而背面则是天津市人民政府办公厅推荐的进行宣传报道的5个单位，其中就有桂发祥麻花公司。李先生激动地说：“你看，这上面显示的时间是1984年，那是改革开放初期，当时政府就非常重视桂发祥麻花公司，在海内外扩大其影响。” 此外，李先生还分别向记者展示了1956年1月出版的《天津市公共汽车路线图》、 1957年9月出版的《天津游览图》以及1983年12月出版的《天津市区详图》。《天津市公共汽车路线图》和《天津游览图》（电汽车路线图）中，明确标有“十八街”。按照当时公交线路，“十八街”的上一站是“东楼”，下一站是“北楼”或“南楼”。对于李刚提供的史料，十八街麻花文化馆相关负责人得知后非常感动，他说：“没有想到学者、专家们也这么关爱十八街麻花的发展，我们要通过此次活动继续探寻‘十八街’的历史，将本市百年老字号企业文化发扬光大。”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　2011-08-04
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　（新闻来源：今晚网-今晚报）