汉代的青铜筷、清代的火锅……依托郫县中国川菜产业化基地打造的中国第一个川菜博物馆——成都川菜博物馆近日正式对外开放。“食在天府、味在四川”，作为中国八大菜系之一，川菜以其独特的“麻、辣、鲜、香”味型深受人们的喜爱。川菜博物馆的建立旨在为进一步挖掘四川悠久而独特的饮食文化。该博物馆面积１２０００平方米，展出了上千种从战国至现代的川菜饮食器皿，据介绍博物馆分为序厅、典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆等区域。目前该博物馆已经收藏了３０００多件藏品，展出的藏品共１０００多件。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007-05-22
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　（新闻来源：人民网）