贝宁中国文化中心举办春节文化展示活动

　　2月8日是中国农历大年初二，位于贝宁科托努海滨的玛丽娜酒店张灯结彩，门口展现中国节日特色的春联，大红的灯笼和串串鞭炮，以及门神等各种传统装饰让这个充满热带风情的酒店洋溢着中国春节欢快喜庆的气氛。由贝宁中国文化中心举办的2008年贝宁春节文化展示活动在这里拉开序幕。
　　2008年是北京奥运年， 为向贝宁公众介绍中国的传统节日——春节， 同时传播中国节庆文化，推广奥运知识， 贝宁中国文化中心和玛丽娜酒店经过反复磋商， 在争取互利共赢的基础上合作举办了此次春节文化展示活动。展示活动主要由三大板块组成：第一部分是“北京欢迎您”图片展，第二部分是“中国美食”，第三部分是中国春节影片展播。
　　为吸引贝宁公众参与，在活动开始前一周，中心人员在贝宁国家电台（ORTB）做了一期专题访问，介绍中国春节的历史来由，风俗习惯以及此次春节文化展示活动的准备情况并对公众发出了参加活动的邀请。
　　另外， 中国饮食文化也借这样一个机会走进了贝宁的最高级酒店。 为配合此次展示活动，玛丽娜酒店推出“中国美食”餐会。为了使菜式做得更正宗，活动开幕前一周，中心厨师对酒店特派的几名大厨进行了两次共六课时的短期集中培训。教会了包饺子，做春卷，木须肉，葱爆羊肉等特色中国菜。参加了培训的酒店厨师伊夫说道：“中国厨艺太妙，太丰富了。中心开厨艺班我第一个报名，就算不正式开班我也希望今后能时不时地去跟你们学学。”
　　2月8日， 玛丽娜酒店客人明显多于往常， 不少本地客人都是听到消息后专程来参加此次活动。在活动入口处，中心工作人员摆放了各种中国文化书籍以及小纪念品，引来不少来宾观看。有的来宾还兴致勃勃地问起中国的生肖，属相等传统风俗文化知识。晚上20点，“中国美食”餐会开始，虽然学习的时间不长，但酒店各种中国菜却也已经做得有模有样，吃起中国的饺子，喝起地道的中国白酒，大家都纷纷称赞。展示活动期间，中心还利用投影给来宾们播放了《春节》、《中国饮食文化》、《功夫传奇》等几部专题记录片。来宾们看得津津有味，还有人意犹未尽，询问什么地方能买到这些光盘。
　　伊斯麦尔先生是玛丽娜酒店的市场部经理，也参与了活动的策划协调工作，他表示说：“我希望春节的活动能每年搞下去。 中国的文化非常吸引人， 很丰富有趣。这样的展示活动能给酒店和中国文化中心带来双赢的结果。中国的发展给我们带来了很多东西，但是还有更多的东西有待我们去发现。”
　　活动结束后，《北京欢迎您》系列图片还将在玛丽娜酒店进行为期一周的展览。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008-02-15
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　　　 （新闻来源：文化部网）