首尔中国文化中心厨艺班深受当地民众喜爱

　　4月28日，首尔中国文化中心第三期厨艺班的第二讲吸引了100多位新老学员，大家共济一堂，和中国大厨一起切磋中国菜烹饪技巧。
　　当天厨艺班教的菜肴是西芹炒鱿鱼和干烧平鱼，中心厨师谢洋选择了两款既符合当地人口为，又简单易做的美味菜肴，很多学员争相恐后地要求亲自体验。在教学过程中，谢洋厨师还向学员们传授了很多烹饪小窍门，学员们感觉韩国料理的烹饪方法比较单一，中国料理的烹饪方法多种多样，通过文化中心的厨艺班，他们不但可以学习到如何烹饪中国菜，了解中国的饮食文化，而且还能活学活用，把一些的烹饪技巧应用到日常生活当中。
　　学员们还品尝了谢洋厨师亲自做的西芹炒鱿鱼和干烧平鱼，又一节厨艺课在愉快地气氛中结束了。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007-04-30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　（新闻来源：中国文化网）