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《海津讲坛》第388讲于2016年9月17日在天津图书馆复康路馆报告厅如期举行。天津作家协会会员郭文杰以“《红楼梦》里的天津方言和礼俗”为题，为到场读者奉献了一场精彩的讲座。
郭文杰，笔名一默。 曾经发表各类文学作品近百万字。著书《津门陈家沟子》，十八万字。 在《今晚报》天津卫版“一默说老事儿”专栏连续发表100多期，历时二年多，至今还在持续发表。 天津人民出版社出版的《天津方言辞典》编委，并在《天津方言辞典》录音版中，做录音指导，录音词条五千六百条。在天津电视台公共频道《这是天津卫》节目中，开播“一默说老事儿”专栏节目主讲人。最近在深读《红楼梦》时发现了很多天津方言和天津礼俗。
本期讲座郭文杰老师对于《红楼梦》中典型的天津方言和礼俗进行了详细的阐述。《红楼梦》中有关茶叶好坏评定的标准是“色”，宝玉的这个习惯和老天津人的习惯是一样一样的。宝玉是个脾气好的人，特别对女孩儿，可在第八回就为了喝茶的事儿，对奶妈和茜雪翻了脸，就是因为盼着有色的茶水被喝。原文是这样说的：宝玉吃了半碗茶，忽又想起早起的茶来，因问茜雪道：“早起沏了一碗枫露茶，我说过，那茶是三四次后才出色的，这会子怎么又沏了这个来？”老天津人吃螃蟹要蘸醋，还不是一般的醋,要用加了姜末的醋,这点在书里也有。在第三十八回，史湘云请客，宝钗出钱吃螃蟹，大家吃得高兴，互相劝酒,人们有意来敬王熙凤,琥珀和彩霞二人也斟上一杯送至凤姐唇边，那凤姐也吃了。平儿早剔了一壳黄子送来，凤姐道：“多倒些姜醋。”种种描述都道出了天津人的习俗。
上午十一点三十分，讲座在一片热烈的掌声中圆满结束，本期讲座得到了读者们的一致好评，大家都期待着郭老师的再次到来。
2016.09.30
(新闻来源：天津图书馆） |
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