节日里的天津，处处洋溢着喜庆的气息。连日来，听一听“津味吆喝”、品一品津派相声、尝一尝传统美食……津味文化不但丰富了津城百姓的节日生活，更成为国内外游客了解天津、认识天津的窗口。
寻找津味文化回忆
节日期间的古文化街和鼓楼商业街人流如织， 不少商家在接受记者采访时都表示， 节日期间这里的人流比往日要多上一倍。华服、药糖、年画、风筝……带有津味文化色彩的商品让游客流连忘返。在采访中，专程从山西来津旅游的67岁的陈富斌老先生告诉记者：“我的学生时代是在天津度过的，今年，我重新回到阔别已经50年的天津，感觉这里的历史文化底蕴越来越厚重了。今天我逛了五大道、古文化街，明天要去看看津湾广场和海河夜景。”
津味相声很“给力”
“生书熟戏，听不腻的曲艺。”津城大大小小的茶馆戏院节日期间爆满，来自京津冀鲁等省市的“曲艺粉丝”，提前就组团预订座位，在天津过一个曲艺年。7日晚，记者在谦祥益相声剧场看到， 场内气氛热烈、笑声不断。老相声迷林志国告诉记者，“我每年春节都要看相声社团的‘开箱演出’，但今天下午来买票的时候，发现前排和中部座位都已经预订一空，幸亏来得早，否则真的要‘买挂票’听相声了。如今咱天津的曲艺相声艺术越来越火爆，很‘给力’啊。”
饮食文化成天津“招牌”
在南市食品街、金街等区域，为品味天津饮食文化而来的中外游客同样络绎不绝。狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等传统三绝，茶汤、面茶、煎饼等小吃，让游客流连忘返。在采访中，导游赵睿告诉记者，作为专门接待外国旅行团的导游，今年春节期间津味饮食为她赚足了面子。“刚开始时，这个欧洲旅行团的游客，偶尔还要求吃西餐，但后来在我的介绍下，他们对中餐产生了浓厚的兴趣，‘初一的饺子初二的面，初三的合子往家转’，传统的津味饮食一天一个花样，让这些欧洲游客大呼过瘾。”
2011.02.09
(新闻来源：人民网）
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